Նախաճաշը միշտ համեղ է և առողջարար։ Սա առավոտյան սնուցման պարտադիր ծես է՝ ստամոքսը չծանրաբեռնող թեթև և միաժամանակ սննդարար և կալորիականությամբ սնունդ ընդունել։ Մենք միշտ չէ, որ ժամանակ ենք ունենում նույնիսկ առավոտյան խորտիկ ուտելու, ոչ թե սովորական նախաճաշելու նման: Բոլորը ժամանակի սղության պատճառով։ Բայց կարծում եմ, որ դուք անպայման կունենաք 5 րոպե նախաճաշի այս տարբերակը պատրաստելու համար։
Նախաճաշը լավաշով պատրաստելու այս գաղափարն ինձ հետ կիսվել է մի տարեց հայի հարեւանի կողմից։ Այդ ժամանակից ի վեր այս ուտեստը դարձել է ամուսնուս սիրելին: Առավոտյան նա ոչինչ չի ուզում ուտել, բացի համեղ միջուկով լավաշից։
Ինչպես պատրաստել այսպիսի նախաճաշ
Ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝
- լավաշ - 4 հատ;
- ձու - 4 հատ;
- պանիր - 130 գր.;
- լոլիկ - 1 հատ;
- կարագ - 50 գր;
- աղ;
- ջուր.
Այս ուտեստը պատրաստվում է այսպես.
Պիտա հացը թաթախում են փոքր քանակությամբ մաքուր խմելու ջրի մեջ։
Այնուհետև դրեք տաքացրած և կարագով պատված տապակի վրա։
Լցնել պիտայի հացի վրա՝ բարակ շերտ բաժանելով, պատառաքաղով հարած ձուն, աղ։
Հաջորդը քերած պանիրն է։
Տապակել այնքան, մինչև ձուն նստի, և պանիրը մի փոքր հալվի, և տորթը շուռ տալ։ Լավաշի կենտրոնում քսել ենք մի քանի շերտ լոլիկ և աղ։
Լավաշի եզրերը հավաքված են դեպի կենտրոն՝ կազմելով ծրար։
Սա այնքան պարզ, համեղ և հագեցնող նախաճաշ է: Բարի ախորժակ: