Մի հին հայ սովորեցրեց լավաշի մեջ համեղ նախաճաշ պատրաստել. կիսվել բաղադրատոմսով

Բովանդակություն:

Մի հին հայ սովորեցրեց լավաշի մեջ համեղ նախաճաշ պատրաստել. կիսվել բաղադրատոմսով
Մի հին հայ սովորեցրեց լավաշի մեջ համեղ նախաճաշ պատրաստել. կիսվել բաղադրատոմսով
Anonim

Նախաճաշը միշտ համեղ է և առողջարար։ Սա առավոտյան սնուցման պարտադիր ծես է՝ ստամոքսը չծանրաբեռնող թեթև և միաժամանակ սննդարար և կալորիականությամբ սնունդ ընդունել։ Մենք միշտ չէ, որ ժամանակ ենք ունենում նույնիսկ առավոտյան խորտիկ ուտելու, ոչ թե սովորական նախաճաշելու նման: Բոլորը ժամանակի սղության պատճառով։ Բայց կարծում եմ, որ դուք անպայման կունենաք 5 րոպե նախաճաշի այս տարբերակը պատրաստելու համար։

Նախաճաշը լավաշով պատրաստելու այս գաղափարն ինձ հետ կիսվել է մի տարեց հայի հարեւանի կողմից։ Այդ ժամանակից ի վեր այս ուտեստը դարձել է ամուսնուս սիրելին: Առավոտյան նա ոչինչ չի ուզում ուտել, բացի համեղ միջուկով լավաշից։

Ինչպես պատրաստել այսպիսի նախաճաշ

Ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝

  • լավաշ - 4 հատ;
  • ձու - 4 հատ;
  • պանիր - 130 գր.;
  • լոլիկ - 1 հատ;
  • կարագ - 50 գր;
  • աղ;
  • ջուր.

Այս ուտեստը պատրաստվում է այսպես.

Պիտա հացը թաթախում են փոքր քանակությամբ մաքուր խմելու ջրի մեջ։

Պատկեր
Պատկեր

Այնուհետև դրեք տաքացրած և կարագով պատված տապակի վրա։

Պատկեր
Պատկեր

Լցնել պիտայի հացի վրա՝ բարակ շերտ բաժանելով, պատառաքաղով հարած ձուն, աղ։

Պատկեր
Պատկեր

Հաջորդը քերած պանիրն է։

Պատկեր
Պատկեր

Տապակել այնքան, մինչև ձուն նստի, և պանիրը մի փոքր հալվի, և տորթը շուռ տալ։ Լավաշի կենտրոնում քսել ենք մի քանի շերտ լոլիկ և աղ։

Պատկեր
Պատկեր

Լավաշի եզրերը հավաքված են դեպի կենտրոն՝ կազմելով ծրար։

Պատկեր
Պատկեր

Սա այնքան պարզ, համեղ և հագեցնող նախաճաշ է: Բարի ախորժակ:

Խորհուրդ ենք տալիս: