Հավ կարտոֆիլով դանդաղ կաթսայում. արագ բաղադրատոմսեր

Բովանդակություն:

Հավ կարտոֆիլով դանդաղ կաթսայում. արագ բաղադրատոմսեր
Հավ կարտոֆիլով դանդաղ կաթսայում. արագ բաղադրատոմսեր
Anonim

Կան ուտեստներ, որոնք երբեք չեն հնանում և չեն ձանձրանում։ Եվ բոլորը, քանի որ դրանցում պարունակվող բաղադրիչները հիանալի կերպով լրացնում են միմյանց: Այդպիսի համադրություններից է հավի միսը և կարտոֆիլը։ Դանդաղ կաթսայում այս մթերքներով կարող եք պատրաստել ինչպես ամենօրյա, այնպես էլ տոնական ուտեստներ։Իսկ դրանցից ցանկացածն անպայման համեղ կստացվի, բացի այդ, հրաշք թավայի շնորհիվ շատ ժամանակ չի խլի։ Մնում է ընտրել դրանցից մեկը։

Ամբողջ հավ կարտոֆիլով

Հավանաբար, նույն կարմրավուն կարտոֆիլով շրջապատված ամբողջ թխած հավը տոնական սեղանին միշտ ձեռնտու է թվում։ Ամենից հաճախ այս ուտեստը պատրաստվում է ջեռոցում, բայց այն նույնքան լավ կստացվի դանդաղ կաթսայում։

Հավի միս կարտոֆիլով դանդաղ կաթսայում
Հավի միս կարտոֆիլով դանդաղ կաթսայում

Ամբողջ հավը կշռում է մոտ մեկուկես կիլոգրամ, լավ լվանալ և չորացնել թղթե սրբիչով: Առանձին ամանի մեջ խառնել մայոնեզը համեմունքներով, ճզմած սխտորով և աղով։ Այս խառնուրդով պատեք դիակը և՛ ներսից, և՛ դրսից: Վերցրեք 500 գրամ կարտոֆիլ, մաքրեք կեղևը և կտրատեք 4 մասի։ Կաթսայի մեջ լցնել մի քիչ բուսական յուղ և լավ բաժանել ամանի վրա, դնել հավի մսի դիակը և կողքին դնել կարտոֆիլը։ Դուք կարող եք մի քանի կտոր դնել որովայնի մեջ:Անշուշտ, դրանք կլինեն ամենահամեղ կտորները, որոնք թաթախված են բաց թողնված հյութով։ Կարտոֆիլով մի ամբողջ հավ եփում են «Թխում» ռեժիմով դանդաղ կաթսայում 30 րոպե մի կողմից, նույնը մյուս կողմից։ Ընդհանուր առմամբ, պատրաստման ժամանակը կկազմի 1 ժամ։

Հավ թխած կարտոֆիլով թևի մեջ

Հավի պատրաստման մեկ այլ հայտնի միջոց է թևով տապակելը: Համեղ և ոչ դժվար: Եվ որ ամենակարեւորն է, այս դեպքում տոնական ուտեստը դիետիկ է ստացվում, քանի որ այն պատրաստվում է առանց կաթիլ ձեթի ու այլ ճարպի, իր հյութի մեջ։ Կարտոֆիլով այս հավը, որը թխված է դանդաղ կաթսայում, հարմար է ամենատարածված դիետաների համար, թեև արտաքին տեսքով այն ամենևին էլ դիետիկ ուտեստ չէ։

Հավը կտրատել 50 գրամ քաշով կտորների։ Ընդհանուր առմամբ, ձեզ հարկավոր կլինի մոտ 500 գրամ միս։ Կլպել կարտոֆիլը (400-500 գրամ) և գազարը (150-200 գրամ) և կտրատել խորանարդի մեջ։ Բոլոր ապրանքները լցնել թևի մեջ, ավելացնել համեմունքներ և աղ՝ ըստ ճաշակի։ Լավ փակեք պարկը և նրբորեն խառնեք։Ոչ մի դեպքում չպետք է թափահարեք, քանի որ նման գործողությունների թեւը կարող է պարզապես պատռվել: Դրեք դանդաղ կաթսայի մեջ և եփեք 65 րոպե «Թխում» ռեժիմով։ Իհարկե, դրանք հեռու են այն բոլոր ուտեստներից, որոնք կարող է պատրաստել դանդաղ կաթսան։

Multicooker, շոգեխաշած կարտոֆիլ հավով
Multicooker, շոգեխաշած կարտոֆիլ հավով

Հավով կարտոֆիլի շոգեխաշել

Անշուշտ, առօրյա ուտեստները կարելի է հեշտությամբ պատրաստել հրաշք կաթսայի մեջ, և դրանք ոչ պակաս համեղ ու ախորժելի կլինեն արտաքնապես։ Առաջին հերթին այն կատարյալ է հավի շոգեխաշելու համար։ Հենց այս ուտեստներն են ամենալավ աշխատում բազմաբնակարան սարքը։

600 գրամ հավի ցանկացած մասեր կտրատել խորանարդի մեջ և դնել բուսայուղով յուղած բազմաբնակարանային ամանի մեջ։ 150 գրամ սոխ, մաքրած և խորանարդի կտրատած։ Կլպել գազարը, քերել և սոխի հետ միասին դնել դանդաղ կաթսայի մեջ։ 5-6 միջին չափի կարտոֆիլ, կեղևազրկված և կտրատած։Ավելացնել դանդաղ կաթսայի մեջ և լցնել ջուր, որպեսզի ծածկի բոլոր բաղադրիչները։ Ավելացնել աղ, պղպեղ և այլ համեմունքներ ըստ ճաշակի: Սահմանեք «Թխում» ռեժիմը և եփեք 50 րոպե։ Ազդանշանից հետո բովանդակությունը խառնվում է և կարող է դրվել ափսեների վրա: Պատրաստում է առնվազն 6 չափաբաժին:

Հավ թխած սնկով և կարտոֆիլով

Եթե տանը սառնարանում կա հավի միս, սունկ, կարտոֆիլ, կարող եք դանդաղ կաթսայում պատրաստել շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ։ Հարմար է ընտանեկան ընթրիքի և հանդիսավոր խնջույքի համար։ Այն ունի այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է դրա համար: Եփելու համար ձեզ հարկավոր է 400 գր հավի կրծքամիս ֆիլե, 200 գրամ շամպինիոն, 3-4 կարտոֆիլի պալար, 1 գլուխ սոխ, 150 գրամ թթվասեր և մայոնեզ, 30 մլ բուսական յուղ, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի և մի քիչ պանիր։ վերևի համար։

Հավի միս, սունկ, կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայում
Հավի միս, սունկ, կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայում

Մուլտիօջախի կաթսայի մեջ ձեթ լցնել։ Հավի ֆիլեն մանր կտրատել ու այնտեղ էլ դնել։Աղ եւ պղպեղ. Այնուհետև սոխը, սունկը և կարտոֆիլը կտրատել պլաստմասսա: Շերտերը դնել բազմաբնակարան կաթսայի մեջ։ Ավելացնել աղ և համեմունքներ: Խառնել մայոնեզն ու թթվասերը և ստացված սոուսը լցնել դանդաղ կաթսայի մեջ։ Վերևում քերած պանիր ցանել։ Կարտոֆիլով նման հավը պատրաստվում է Redmond multicooker-ում 40 րոպե Թխելու ռեժիմում։ Տարածեք ափսեի վրա՝ հնարավորության դեպքում շերտերը պահելով։ Այսպիսով, պատրաստի ուտեստը տպավորիչ տեսք կունենա:

Շոգեխաշած հավ կարտոֆիլով

Այսօր շատերը վերահսկում են սպառված կալորիաների քանակը և նախընտրում են ճիշտ սնվել: Նրանք հիմնականում ուտում են շոգեխաշած սնունդ։ Բայց մի կարծեք, որ դրանք անճաշակ են կամ անճաշակ։ Կարտոֆիլով եփած հավը շոգեխաշած մուլտիօջախում ոչ պակաս համեղ կլինի, քան ջեռոցում թխածը։

Կարտոֆիլով հավ Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում
Կարտոֆիլով հավ Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում

Հավի ֆիլե 1-2 կրծքամիս կտրատել միջին չափի կտորներով։Լավ քերել ցանկացած համեմունքներով և աղով։ Մարինադի համար կարող եք օգտագործել նաև սոյայի սոուս, հանքային ջուր կամ խնձորի քացախ: Թողնել 2-3 ժամ սառնարանում (իդեալական է ամբողջ գիշեր): Կլպել կարտոֆիլը և կտրատել կիսով չափ կամ քառորդով: Համեմել պետք չէ, հավի ֆիլեից համեմունքներ լավ կվերցնի։ Մուլտիօջախի մեջ ջուր լցնել, վրան դնել շոգեխաշած աման և մեջը դնել հավի ֆիլեն ու կարտոֆիլը։ Միացրեք «Steam» ռեժիմը և եփեք ամեն ինչ միասին 30 րոպե։ Մատուցել անմիջապես, դեռ տաք վիճակում։ Թեև քիչ հավանական է, որ ևս մեկ րոպե սպասելու ցանկություն լինի։

Խորհուրդ ենք տալիս: